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NORMES DE QUALITÉ
TEST DE QUALITÉ
Chez Silva, nous avons conçu un système de contrôle de la qualité pour garantir que chaque colis livré est aussi frais que possible.
Notre voyage commence par le choix de la ferme; nos spécialistes inspectent les pratiques des producteurs pour s’assurer qu’ils partagent notre état d’esprit durable, en effectuant divers tests sur le sol et le système d’irrigation. Après cela, nos ingénieurs qualité dédiés reçoivent les récoltes fraîchement récoltées et les inspectent de près, si elles sont conformes aux spécifications de Silva, elles sont automatiquement transférées à notre usine pour commencer leur traitement, leur surgélation et leur stockage.
De plus, nous avons intégré un système de traçabilité dans notre chaîne d’approvisionnement, nous donnons donc un lot et un numéro de lot pour chaque produit, fournisseur et terrain afin de pouvoir détecter tout problème et le résoudre immédiatement.
Enfin, un échantillon de tous les produits est envoyé aux laboratoires « QCAP » pour s’assurer qu’ils ne sont pas endommagés chimiquement, exempts de pesticides et de métaux lourds.
Notre processus complet de gestion de la qualité nous a aidés à fournir à nos clients des produits qui répondent aux normes de sécurité et de qualité les plus élevées.
ACCRÉDITATIONS DE QUALITÉ
Nos procédures et tests axés sur la qualité, accompagnés de notre engagement à fournir des produits nourrissants, nous ont fait acquérir de nombreuses accréditations mondiales et internationales
NOS ESSAIS
- Nombre total de plaques aérobies
- Levures/ Moisissures
- Coliformes
- Salmonelle
- Et d’autres
- Catalyser
- Peroxydes
- So2
- PH
- Plomb
- Cadmium
- Mercure
- Arsenic
- Et d’autres
- Profénofos
- Lambda-Cyhalothrine
- Chlorpyrifos
- Propargite
- Et d’autres
- Ammonium et nitrate
- Calcium et manganese
- Chlorure
- Cuivre et zinc
- Et d’autres
- Échantillons de grains
- Échantillons alimentaires
DURABILITÉ EN QUALITÉ
La durabilité est au cœur de toutes les étapes de nos opérations de chaîne d’approvisionnement.
En tant qu’entreprise familiale, chaque membre compte; nous considérons nos employés, fournisseurs, producteurs et transporteurs comme faisant partie de notre grande famille, et nous investissons tous dans le développement les uns des autres et dans le maintien de notre terre.
Nous préservons la santé humaine grâce à nos produits. Pour assurer une préservation maximale du contenu nutritif, nous utilisons la technique de congélation instantanée IQF sur nos légumes et nos fruits dans les 24 heures suivant la récolte.
Chez Silva, nous tenons à donner aux générations futures la même chance que nous avons eue, d’avoir une relation fructueuse avec la nature, en maintenant un équilibre entre le progrès technologique et la santé de notre terre.
